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美国丹佛啤酒公司首席酿酒师遇难

时间:2020-11-19 2:14:29

【中国国际啤酒网】11月6日,美国丹佛啤酒公司(Denver Beer Company)首席酿酒师杰森•布勒(Jason Buehler)在攀登阿斯彭附近的褐铃山时遇难。

11月9日早上,在丹佛啤酒公司的酒吧里,鲜花和慰问信笼罩着啤酒厂,他们准备在没有首席酿酒师的情况下再开张一天。

“他是一个屡获殊荣的啤酒酿造者,是一个丈夫和父亲,而且是一个诚实的好朋友,”丹佛啤酒公司的共同所有人查理•伯杰(Charlie Berger)说。

美国丹佛啤酒公司首席酿酒师遇难

美国丹佛啤酒公司首席酿酒师杰森•布勒

11月6日,星期五,布勒在攀登阿斯彭附近的褐铃山时死亡。该啤酒厂上周在Facebook上发布了这一消息。

布勒留下妻子和三个年幼的孩子。

伯杰说:“他是一个了不起的父亲。我知道那个家庭将永远怀念他。”

伯杰表示,他于2007年在啤酒学校与布勒成为朋友。多年来,他们一直是朋友,直到2015年最终成为同事。

作为丹佛啤酒公司和科罗拉多州Cerveceria的首席酿酒师,布勒在美国啤酒节上获得了多枚奖牌,他在2020年获得了三个奖项。

伯杰说,布勒对他和同事的影响就像二氧化碳对啤酒的影响一样。

伯杰说,布勒帮助丹佛啤酒公司建立了良好的发展势头,并提高了工厂的效率。

他说:“对我来说,很明显他是科罗拉多州最好的酿酒师之一。”

科罗拉多州失去了一个酿酒师,但伯杰失去了一个朋友,他像一杯啤酒一样充斥着生活。

11月9日,丹佛啤酒公司Facebook页面上的一篇帖子开头写道:“我们无话可说,无法传达我们现在的感受。他是我们的粘合剂,是我们的灵魂、是我们的能量。”

布勒于2015年4月成为丹佛啤酒公司的首席酿酒师。在此之前,他曾在Oskar Blues担任首席酿酒师。

在担任酿酒师期间,布勒赢得了美国啤酒节、世界啤酒节和科罗拉多州博览会的多个奖项。


作者:彭辉 来源:中国国际啤酒网
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