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桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

时间:2023-4-24 13:45:28

桂林啤酒厂于1985年筹建,1987年底投产,1993年改制为桂林漓泉股份有限公司。2002年,北京燕京啤酒集团控股桂林漓泉股份有限公司,成立燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司。对于桂林啤酒厂而言,从诞生到成长再到崛起成为全国优秀啤酒企业之一,历经岁月见证了桂林啤酒发展的一部值得骄傲的青春奋斗史。

1985年桂林啤酒厂在翠竹路筹建,厂里的职工参与基础建设。

桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

在这片希望的土地上,大家凭着一股热情贡献力量。

桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

有时基建需要,他们就去搬砖,有时厂房需要,他们就去铺管道。

那时候他们不知疲倦,在这里挥洒着青春和热血。

每一个人都怀揣着信念,要尽快把这个厂建起来。

经过连续日夜不停地奋斗苦战,1987年桂林啤酒厂基本建成并投入生产。

桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

当时厂里200多人,全部都投入到啤酒生产中去,争取酿出第一批啤酒。

据悉在生产第一批啤酒的时候原料投到一半,升降机竟出了故障。

当时大家都傻眼了,啤酒原料发酵是有时间限制的,如果停止投料重新来过,发酵时间就不一样了。

时间紧迫就在大家不知所措时,厂领导做出了一个惊人的决定:人工投料。

看到厂领导第一个扛起了原料,厂里的男职工纷纷脱掉外衣,扛起了大米和麦芽。

他们靠着人力扛着原料往这个楼梯上发酵罐,扛完以后发现手脚都打起了摆子。

在大家长吁一口气的时候,没想到原料通过发酵后,设备中的一些管子发生了堵塞,随后杀菌机又无法工作了。

厂领导连忙派人造了一个杀菌槽‘补救’,总算把问题解决。历经磨难后,第一批啤酒终于酿出来了。

眼看着就要压盖封口,不料压盖机这时候罢工了。于是不得不进行人工压盖,这一压就压了几天几夜。

桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

1987年,桂林啤酒厂的工作人员请嘉宾试饮首批下线的啤酒。很多同事看着这些产品,眼眶都湿润了,心情特别激动。

桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

首批漓泉啤酒投产成功迈出了市场化第一步,由于知名度不高,啤酒行业激烈竞争,令漓泉这个“新生儿”步履蹒跚。

桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

面对困境,厂领导和职工没有放弃没有退缩,他们攻坚克难,团结一致投入到生产一线中。

经历了创业初期的艰难之后,1993年改制成为桂林市第一家股份制企业,成立桂林漓泉股份有限公司。

桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

1998年国有股全面退出,公司成为在岗职工全员持股的民营企业。改制后的漓泉焕发生机,在市场上持续攻城略地,产销量节节攀升。

桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

2002年燕京与漓泉强强联手,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司成立。此后,燕京漓泉公司实现飞跃发展。

桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

“漓泉1998”上市后迅速得到消费者认可,并带动了企业营业收入和利润全面回升,燕京漓泉重回鼎盛时期。

如今的漓泉啤酒,广西市场占有率达到85%,产品远销云南,贵州,湖南,海南,广东以及东盟等地。

作为桂林知名企业,燕京漓泉连续十多年蝉联桂林市纳税首户,跻身全国啤酒行业纳税六强。

桂林啤酒厂:漓泉啤酒的青春奋斗史

荣获广西十佳、广西优秀诚信企业,中国啤酒行业杰出企业;品牌荣获广西著名商标、广西名牌、中国驰名商标等荣誉称号。

从年产销啤酒5000吨的啤酒小厂,发展为中国啤酒行业产销啤酒超百万吨的大企业。

从诞生到成长再到崛起成为全国优秀啤酒企业的历程,日愈渐好的发展让桂林人有目共睹。

从工艺到酒体到包装,由内到外全面升级,采用全生态鲜酿工艺,全面开创低温纯鲜时代。

装车出厂的漓泉1998是我的最爱。曾经在外面吃饭,喊老板上几瓶1998,老板讲如果没有1998,店肯定会倒闭。

从这里生产出的漓泉啤酒,每一个桂林人都能将它们如数家珍,或许有人感觉没有以前的味道了,我想漓泉1998依然是我的味道!

若干老照片来自网络以及私人提供,感谢桂林市职工摄影协会的韦重杰,“一可叶”两位老师的照片提供和支持,转载请注明出处。


作者:好好青年 来源:桂林人论坛
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