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麒麟啤酒冰结系列产品荣获“食品工业技术成果奖”

时间:2024-2-28 17:18:16

麒麟啤酒冰结系列产品荣获“食品工业技术成果奖”

【中国国际啤酒网】日本麒麟啤酒公司自2020年起推出的“冰结无糖”系列产品,目前有“柠檬”(4%、7%、9%)、“西柚”(4%、7%)和“金桔”(7%),共有六种口味,所有口味都具有酒精和水果的清香。

上市一年后,2021年销量1020万箱(250mlx24瓶),2022年销量1672万箱,2023年上半年销量970万箱,较2022年同期增长38%。到了6月份,在其他企业纷纷推出无糖罐装混合果汁饮料的情况下,该公司的销量却不断扩大,确立了稳固的地位。

根据该公司的调查显示,一般消费者对即饮饮料的需求包括“清澈、清爽、不甜腻的味道”和“适合下餐的味道”。除了令人满意的口味外,因选择柠檬、柚子、金桔口味的乐趣而受到好评。

麒麟啤酒公司“冰结无糖”系列产品荣获日本第53届食品工业技术成果奖“产品与技术类”。

“食品工业技术成就奖”是日本食品工业报社自1971年起创办的奖励项目。该奖项旨在表彰为食品行业发展做出重大贡献的公司、个人和组织。该奖项分为六个类别:“产品与技术”、“材料、设备与系统”、“营销”、“可持续性”、“国际”和“地区发展”(截至2023年)。


作者:彭辉 来源:中国国际啤酒网
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