巴荔鲜啤梦工场负责人孙琴琴：
巴荔精酿首次亮相进博会 借力拓展国内外市场
【中国国际啤酒网】“非常荣幸作为企业代表来国家会展中心（上海）许昌馆参加此次活动，希望借助这个国际性的平台把巴荔精酿这个品牌宣传到国内外，推动企业拓展销路、快速发展。”11月6日，巴荔鲜啤梦工场负责人孙琴琴接受采访时说。
据悉，巴荔鲜啤项目占地约45亩，建筑面积约3万平方米，集生产、文旅、餐饮、研学于一体，已投产5条现代化生产线，每小时可生产桶装啤酒200桶、易拉罐18000罐、PET瓶9000瓶，多元化产能高效覆盖餐饮、商超、流通、加盟等各类渠道，充分满足不同客户群体需求。
不同于传统单一的生产工厂，巴荔鲜啤梦工场打破产业边界，创新打造“工业生产+文旅体验+休闲消费”一体化新模式，兼具工业风貌与市井烟火气息。“我们坚持28天慢发酵，从发酵罐直达餐桌，就是要让消费者喝到新鲜、醇正的精酿。以智能制造酿造品质鲜啤，以沉浸式体验点亮城市夜经济。”孙琴琴说。
在孙琴琴看来，企业落户许昌市，离不开各级领导的大力支持，特别是许昌优异的营商环境。落地以来，政府先后为企业解决了选址、手续、土地等问题，可以说专班服务、一站式办理，真正做到了“政府办好围墙外的事，企业办好围墙内的事”，企业只需要专注生产、安心发展。
“目前，巴荔精酿在许昌的销售点已经有上百家，正在逐步往省内铺开。下一步，我们会推出更多口味为特色精酿，满足更多年轻人的需求，不断优化消费体验，为城市经济稳步前行注入源源不断的新鲜动力。”孙琴琴说。
中国国际啤酒网加点料：
2026年6月8日，许昌巴荔精酿鲜啤梦工场项目全面投产运营，该项目为魏都区低效资源盘活重点产业项目，总占地3万平方米，搭建5条智能化精酿生产流水线，全域投产后年产精酿啤酒可达10万吨，稳居河南省内精酿产业头部规模。
