【中国国际啤酒网】上周，华润与喜力这两个啤酒巨头在一起了，一时间惊动了整个酒圈。有机食品观察团队认真研究了一番公告，发现雪花对外传播的通稿暗藏玄机，大众舆论有点被带偏了。
主要有两个新闻点值得探讨：1，就目前发布的这个公告而言，究竟是华润收编喜力中国，还是华润大股东抛售股权实现套现？2，傍上喜力这个高端大品牌后，雪花啤酒的“怂人乐”标签能否甩掉？
先来说说第一个点。根据华润啤酒的公告，公司控股股东华润集团(啤酒)有限公司以243.5亿港元向喜力出售40%股份。由于华润集团持有华润啤酒51.67%控股权，喜力在入股华润集团的同时，将间接持有华润啤酒20.67%的股权，享有华润集团董事会席位以及对华润啤酒董事会提名权。
说白了，控股股东向喜力间接出售了华润啤酒20.67%的股权，在啤酒行业已经高度集中、且整个行业倍感压力、雪花发展遇到天花板之际，华润终于追寻到了接盘侠：喜力。虽然只有两成左右的股权，但也足以转嫁很大一部分行业风险，有全球第二啤酒巨头来接手，华润相当于有了一个可以依靠的臂膀。
至于转让价格处于什么样的水平，不好评价。
再来说说第二个新闻点。一直以来，雪花勇闯天涯都被冠以“怂人乐”的标签，不能喝的人也可以开怀畅饮，哈哈哈。
在中国的酒桌上，有一个比较本土化的习惯：很多人会问你能喝几瓶？
每次遇到这个问题，很多人都很纠结：如果说得少了，显得自己太怂了，没有面子；如果说得太多了，暴露自己酒量的同时又印证了某款啤酒的“水分”。
事实上，中国的啤酒企业就是抓住了国人的这种偏好性需求，基于此，很多国产啤酒企业都在积极发力中低端市场，再追求规模增长的同时，也在瞄准大众的酒量需求。
啤酒企业当然希望消费者喝得越多越好，如果一开始就推出精酿，消费者的酒量肯定上不去，一方面因为价格高，另一方面也因为酒太浓，都直接影响大家的消费量。
华润啤酒是国内年销量最高的啤酒集团，2017年销量1181.9万吨，按国家统计局数据，2017年国内啤酒产量4401.5万吨。
规模与利润犹如鱼和熊掌，不可兼得，雪花恰恰面临这样的烦恼。从几年前就推出的“雪花脸谱”到这两年的精酿，雪花一直在尝试发力高端，但短板太明显，始终无法突破。
华润啤酒此前多次收购合并竞争对手，其目前其主要品牌依然是雪花，雪花啤酒销量占集团总销量比例约为90%。相比之下，青岛啤酒的青岛品牌2017年销量占比约为47%，雪花的产品结构明显没有青岛啤酒科学、合理。
啤酒行业资深专家方刚认为，无论雪花如何努力，在高端尤其是10元以上的价格带上，雪花自身品牌是无法支撑起来的。而目前中国啤酒市场的高端和超高端主要被两股势力占据：进口啤酒和精酿品牌。
携手喜力，或许是雪花打开高端的正确方式。
根据公告，华润啤酒还与喜力长期战略合作，将在內地、香港和澳门內独占使用喜力品牌的商标许可协议；战略合作后的下一步，喜力将通过股份出售的方式，以23.5亿港币的价格出售在中国的现有业务(包括三家啤酒生产工厂)，并将其与华润雪花在中国境内的业务融合。
