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跟喜力喝过交杯酒后,雪花能否甩掉“怂人乐”标签?

时间:2018-8-6 19:18:15

【中国国际啤酒网】上周,华润与喜力这两个啤酒巨头在一起了,一时间惊动了整个酒圈。有机食品观察团队认真研究了一番公告,发现雪花对外传播的通稿暗藏玄机,大众舆论有点被带偏了。

主要有两个新闻点值得探讨:1,就目前发布的这个公告而言,究竟是华润收编喜力中国,还是华润大股东抛售股权实现套现?2,傍上喜力这个高端大品牌后,雪花啤酒的“怂人乐”标签能否甩掉?

先来说说第一个点。根据华润啤酒的公告,公司控股股东华润集团(啤酒)有限公司以243.5亿港元向喜力出售40%股份。由于华润集团持有华润啤酒51.67%控股权,喜力在入股华润集团的同时,将间接持有华润啤酒20.67%的股权,享有华润集团董事会席位以及对华润啤酒董事会提名权。

说白了,控股股东向喜力间接出售了华润啤酒20.67%的股权,在啤酒行业已经高度集中、且整个行业倍感压力、雪花发展遇到天花板之际,华润终于追寻到了接盘侠:喜力。虽然只有两成左右的股权,但也足以转嫁很大一部分行业风险,有全球第二啤酒巨头来接手,华润相当于有了一个可以依靠的臂膀。

至于转让价格处于什么样的水平,不好评价。

再来说说第二个新闻点。一直以来,雪花勇闯天涯都被冠以“怂人乐”的标签,不能喝的人也可以开怀畅饮,哈哈哈。

在中国的酒桌上,有一个比较本土化的习惯:很多人会问你能喝几瓶?

每次遇到这个问题,很多人都很纠结:如果说得少了,显得自己太怂了,没有面子;如果说得太多了,暴露自己酒量的同时又印证了某款啤酒的“水分”。

事实上,中国的啤酒企业就是抓住了国人的这种偏好性需求,基于此,很多国产啤酒企业都在积极发力中低端市场,再追求规模增长的同时,也在瞄准大众的酒量需求。

啤酒企业当然希望消费者喝得越多越好,如果一开始就推出精酿,消费者的酒量肯定上不去,一方面因为价格高,另一方面也因为酒太浓,都直接影响大家的消费量。

华润啤酒是国内年销量最高的啤酒集团,2017年销量1181.9万吨,按国家统计局数据,2017年国内啤酒产量4401.5万吨。

规模与利润犹如鱼和熊掌,不可兼得,雪花恰恰面临这样的烦恼。从几年前就推出的“雪花脸谱”到这两年的精酿,雪花一直在尝试发力高端,但短板太明显,始终无法突破。

华润啤酒此前多次收购合并竞争对手,其目前其主要品牌依然是雪花,雪花啤酒销量占集团总销量比例约为90%。相比之下,青岛啤酒的青岛品牌2017年销量占比约为47%,雪花的产品结构明显没有青岛啤酒科学、合理。

啤酒行业资深专家方刚认为,无论雪花如何努力,在高端尤其是10元以上的价格带上,雪花自身品牌是无法支撑起来的。而目前中国啤酒市场的高端和超高端主要被两股势力占据:进口啤酒和精酿品牌。

携手喜力,或许是雪花打开高端的正确方式。

根据公告,华润啤酒还与喜力长期战略合作,将在內地、香港和澳门內独占使用喜力品牌的商标许可协议;战略合作后的下一步,喜力将通过股份出售的方式,以23.5亿港币的价格出售在中国的现有业务(包括三家啤酒生产工厂),并将其与华润雪花在中国境内的业务融合。


作者:有机团队 来源:中国国际啤酒网
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