乱世葫芦娃:
楼主今天在群里聊天,说到煮啤酒除了四川重庆的朋友其他地方人一脸懵逼听都没听过,一般就是枸杞大枣醪糟冰糖啤酒放一起煮开,冬天喝了非常暖和啊,而且挥发了不少酒精,妹纸或者不能喝酒的人喝点都很不错(完全酒精过敏的除外),不少南方地区屋里没暖气冬天坐一起吃饭喝点美滋滋啊。
荀文若:
我是成都人,反正身边几百个朋友知道这个吃法的就我一个人
冰糖 枸杞 煮啤酒,年轻时候很喜欢。现在30多了,除了白酒基本不喝其他酒了
常与无常:
过年回去好几次他们都喝这个煮的,我就喝冷的,啤酒煮了没有灵魂!!!
就像可乐(啤酒)不冰怎么喝?
浪匪wwt:
貌似是,我到了贵阳都没得煮啤酒
我是爱拉杆的胖子:
大学宿舍暖壶里灌啤酒,打几个鸡蛋和糖在里边,用热得快加热棒煮着喝。
此方法宿舍的西北人搞的。。。。
400583:
山东这就是把啤酒放盆里,盆里到热水暖和下,煮过黄酒喝
478998 :
酒一煮酒精不就蒸发了吗
黑丝绒:
多年前流行过一阵,好像是什么姜啤。说适合冬天喝,喝前煮热,就一个冬天后就没见过了。
293131:
之前吃的一个四川烧烤,这个煮啤酒就是特色
522876:
贵州也有,枸杞红枣甜的受不了
vc少年梦:
坐标河南省信阳市商城县,我们这里有
811206:
长沙人士表示喝的比较多
我上过鱼:
太难喝了,我喝了一口就放弃了
762505:
酒精基本上没了 汽儿也基本上没了 喝他干啥,啤儿茶爽还是格瓦斯
埃尔顿费祖拉乌:
我大二在(成都市温江区)温江大学城的时候冬天后街小馆子基本都有煮啤酒供应,我觉得挺好喝的
不让别人说实话何必说:
煮过红酒和米酒黄酒,啤酒没试过。
德才兼备李建国:
哈哈哈以前在重庆读书时候冬天很爱喝啊,这个喝不醉的,饮料一样
三和小才:
我们也是前几年流行过,这几年没看见了,浙江,好像有黄酒这样
断剑重铸_骑士归来:
内蒙东部这边有类似的配方,但煮的是白酒,口感也还好。
248638:
我在贵阳旁边的遵义都有很多家煮啤酒的
562388:
我是重庆人,我表示真的很好喝,过年还喝了好几次,冬天比较适合!喝了很暖和,红枣枸杞+冰糖+点甜酒那就更好了!美滋滋
Xmshow:
冬天去泸州出差,第1次喝这个热啤酒,一万个蒙逼,尼玛还有这种操作。
大哥饶我狗命:
巧了,我(四川)德阳周围基本上都知道煮啤酒
449457:
我们陕南有
古泊川:
贵州北部县城表示我们这一片到处都是
7528911:
老一辈的吧,冬天不想喝白酒,就是煮啤酒,重庆人表示小时候跟我爸出去吃饭冬天经常见,后劲大得很,现在年轻人应该不会这样喝了
好好812:
我是山东人,前几年就听家里我哥说过煮啤酒了,红枣还有啥来着,不过没尝试过,哥哥说挺不错的
939544:
坐标重庆,读中学的时候还有餐馆宵夜摊煮这个,大学开始到现在都没碰到过煮热啤的了
liyujing1993:
我是广东人,这个寒假去了一次四川,在大邑西岭住民宿的时候,认识了里面的厨师,带我们喝了一次,煮大乌苏(啤酒),真的给我这个只喝冰啤酒的南方孩子刷新三观,真的好喝,红枣枸杞冰糖醪糟,一个大水煲,烤着火,烧烤蘸胡椒面,巴适!!!
zhangYOLO :
我们河南商丘的有
20年后再来看:
确实只在四川见过煮啤酒的。山东胶东半岛有煮即墨老酒的。
你们会亮我:
我四川绵阳那边的,冬天都这样喝,饭店也多得很